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다이어트12

맥도날드 다이어트 성공 어떻게 보아야 할까.. 잊을 만하면 등장하는 맥도날드 다이어트 성공 기사를 어떻게 보아야 할까? 맥도날드 음식으로만 오랜 기간 식사를 했을 경우 몸에 여러 문제가 발생하는 경우는 유튜브 등을 통해 종종 접할 수 있고 나름 이해가 되지만, 이와 반대로 맥도날드 음식으로 다이어트에 성공한 사례에 대한 기사가 나올 때는 아무래도 고개를 갸우뚱 할 수밖에 없다. 앞서 말한 잊을 만하면 등장하는 맥도날드 다이어트 성공에 대한 지난 사례들을 소환해 보았다. 2023년 미국 미국에서 100일 동안 맥도날드 음식으로만 식사를 한 50대 남성의 다이어트 성공 사례가 많은 관심을 받고 있다. 물론, 애초에 체중 감소를 위한 시도는 아니었지만 결과적으로는 100일이 지난 후 체중이 26.5kg 감소되었다. 현지 방송에 따르면 미국에 거주하는 56.. 2023. 6. 4.
카무트..이래도 안 먹어? (ft. 당뇨와 다이어트) 약 4,000년 동안 어느 이집트 왕의 무덤에서 살아남은 것으로 화제가 된 이것은 ‘생명의 씨앗’으로 불리기도 하는 ‘카무트’다. 언뜻 보기에 현미와 비슷해 보이지만 아주 부드럽고 쫀득한 식감과 함께 맛까지 고소하다. 한국인의 주 식단은 기본적으로 흰 쌀밥을 위주로 구성되어 있기 때문에 이러한 탄수화물 섭취량이 늘어나면 혈당 역시 상승하며 당뇨의 위험에 노출되기 쉽다. 따라서, 흰 쌀밥을 대체할 수 있는 곡물이 있다면 당뇨인들에게 언제나 큰 환영을 받을 것이다. 한국인들에게는 다소 생소한 곡물일 수 있지만 ‘카무트’는 낮은 혈당지수(GI)외에도 섭취 시 다양한 효과를 나타낼 수 있기 때문에 쌀 밥을 주식으로 하는 우리에게 유용한 대안이 될 수 있을 것 같다. 카무트의 다양한 효과 ▶ 혈당 조절 기능 카무.. 2023. 2. 9.
공공의 적이 된 흰 밀가루가 나쁜 5가지 이유 최근 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 밀가루 섭취를 줄이려는 움직임이 일고 있다. 하지만 여전히 빵, 라면, 과자 등 밀가루 식품의 유혹으로부터 벗어나지 못하는 사람들이 많다. 심지어 다이어트를 결심한 사람들조차 면 요리만큼은 포기하지 못한다. 그만큼 밀가루 음식은 중독성이 강하다. 오죽하면 “밀가루 끊기가 담배 끊기보다 어렵다”라는 말까지 나왔을까. 그럼에도 불구하고 밀가루 섭취량을 줄여야 하는 이유는 분명하다. 우선 밀 자체가 가지고 있는 성질이 좋지 않다. 글루텐이라는 단백질 성분이 소화불량 및 복부팽만감을 유발한다. 게다가 정제 과정에서 영양소가 파괴되어 탄수화물 외엔 별다른 영양성분이 없다. 또 하나 주목해야 할 점은 밀가루 속에 들어있는 방부제 역할을 하는 아플라톡신이다. 이것은 1급 발암.. 2023. 1. 9.
담배와 다이어트의 관계, 진실은? 최근 들어 여성흡연자가 늘고 있다는 보도가 종종 전해진다. 그리고, 그와 함께 한 때 논란이 되었던 담배와 다이어트의 관계가 다시 기사화되기도 하였다. 담배가 주는 해가 워낙 크다 보니 다른 사항들이 모든 묻혀 버린 감이 있지만, 다이어트를 절실히 원하는 입장에서는 귀를 솔 깃 하게 만드는 몇 가지 팩트에 관심이 갈 수 밖에 없다. 흡연을 하게 되면 체중 줄어드는 이유 우선 담배의 주성분인 니코틴의 역할을 살펴 볼 필요가 있는데, 체중 감량을 위해 처방되는 대부분의 약물처럼 니코틴 역시 교감신경을 자극하는 특징을 가지고 있다. 교감신경이 흥분 될 경우 지방조직의 열 발생을 증가시키고 이를 통해 기초대사량이 높아지게 된다. 이를 수치화 해 보면 하루 20개피의 담배를 필 경우 약 200kcal의 에너지 소.. 2022. 8. 5.
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