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우유2

우유가 전립선암에 미치는 영향 (ft. 한국인vs 미국인) 커피에 대한 건강 논쟁처럼 우유와 건강의 상관 관계 역시 논쟁의 대상이다. 이 가운데 대표적인 것이 우유가 전립선암에 미치는 영향이다. 다양한 연구가 서로 상반된 결과를 보여주고 있어 확실한 결론을 내리기는 힘들지만 오늘은 우유 섭취가 전립선암의 발병 가능성을 높인다는 연구 결과와 한국에 상황에 대해 소개해 본다. 우유 섭취와 전립선암에 대한 추적 관찰 미국 로마린다대학의 연구팀에 의하면 3만여명에 가까운 남성의 식단을 8년간 추적 관찰한 결과, 하루 2잔(약 400ml)의 우유를 섭취하는 남성의 경우 전립선암 위험이 약 25% 증가했다고 발표했다. 연구를 이끈 프레이저 교수는 연구 결과에 대하여 다음과 같이 언급하였다. “유제품의 성호르몬 함량으로 인해 전립선암이 발병했을 것으로 추측하고 있다. 유제품.. 2022. 6. 11.
매일 우유 한 잔이면 뱃살이 쏙 한동안 우유가 우리의 건강에 미치는 영향에 대한 논란이 있었다. 사실 한국 성인남녀의 우유 섭취량은 하루 반 잔도 되지 않아서 그 논란은 현실적으로 보자면 크게 관심을 가질 만한 사항이 아닐 수도 있겠다. 하지만, 오늘 소개할 연구 내용을 보면 우유에 대한 급격한 관심이 생길 것 같다. 우선 서울대병원이 한국인 13만명을 대상으로 평소의 우유 섭취량과 비만과의 관계를 오랜 기간 추적 조사하였다. 결과부터 보자면 하루 평균 두 잔의 우유를 섭취하는 여성이 복부비만의 위험도가 21% 낮은 것으로 확인되었다. 우유 두 잔에 해당하는 요구르트와 치즈의 섭취시에도 결과는 같게 나왔다. 남성의 경우는 하루에 우유 한 잔을 마셨을 경우 비만 위험도가 9% 줄어드는 것으로 나타났다. 노원을지대학교 이준혁 교수팀도 12.. 2022. 2. 26.
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