반응형 당뇨12 카무트..이래도 안 먹어? (ft. 당뇨와 다이어트) 약 4,000년 동안 어느 이집트 왕의 무덤에서 살아남은 것으로 화제가 된 이것은 ‘생명의 씨앗’으로 불리기도 하는 ‘카무트’다. 언뜻 보기에 현미와 비슷해 보이지만 아주 부드럽고 쫀득한 식감과 함께 맛까지 고소하다. 한국인의 주 식단은 기본적으로 흰 쌀밥을 위주로 구성되어 있기 때문에 이러한 탄수화물 섭취량이 늘어나면 혈당 역시 상승하며 당뇨의 위험에 노출되기 쉽다. 따라서, 흰 쌀밥을 대체할 수 있는 곡물이 있다면 당뇨인들에게 언제나 큰 환영을 받을 것이다. 한국인들에게는 다소 생소한 곡물일 수 있지만 ‘카무트’는 낮은 혈당지수(GI)외에도 섭취 시 다양한 효과를 나타낼 수 있기 때문에 쌀 밥을 주식으로 하는 우리에게 유용한 대안이 될 수 있을 것 같다. 카무트의 다양한 효과 ▶ 혈당 조절 기능 카무.. 2023. 2. 9. 당뇨병에 대한 불편한 진실, 고 혈당과 인슐린 저항성의 관계 한국의 상황과는 조금 다를 수 있지만 이곳에서 한의원을 찾는 경우는 대부분 근골격계 질환 때문인 경우가 많다. 간혹 침을 놓은 후에 이런저런 생활 습관에 대한 이야기를 나눌 경우가 있는데 생각 이상으로 당뇨에 대한 관심이 없다는 사실에 놀라게 된다. 게다가 정기적으로 피검사를 받는 등 자신의 건강에 관심이 많아 보이는 분들 조차도 당뇨에 대한 이해가 부족한 경우가 많다. 당뇨와 혈당 수치 당뇨에 관한 이해를 하기위해서는 우선 혈당 수치에 의존해서 당뇨를 판단하는 습관을 버려야 한다. 혈당 수치가 200이 나오면 당뇨병 환자로 불리고, 199가 나오면 당뇨전단계라는 식의 생각을 버려야 한다는 뜻이다. 혈당 수치는 당뇨로 인해 나타나는 결과치를 보여주는 것이지 수치를 낮추기만 하면 당뇨가 완치되는 개념이 아.. 2022. 7. 20. 당뇨병의 억울함, 당뇨병과 당뇨합병증 사람이 살면서 실수를 몇 번 반복하다 보면 나중에는 자신이 하지 않은 일에 대해서도 의심을 받는 경우가 생긴다. 적어도 건강에 있어서는 당뇨병이 그와 비슷한 대접을 받는 것 같다는 느낌이 든다. ‘당뇨합병증’이란 이름은 적어도 당뇨병에 원죄를 묻는 것이니 말이다. 당뇨병의 억울함 제2형 당뇨병의 경우 특별한 경우를 제외하고는 오랜 기간 동안 잘못된 식습관과 생활습관이 누적되면서 발생하는 경우가 대부분이다. 그래서 우리는 당뇨병을 생활습관병이라고 부르기도 한다. 아무튼, 건강에 대해서 만큼은 진지하지 못한 시간을 보내며 40이 되고 50이되던 어느 날 갑자기 당뇨병 진단을 받게 되면 그제서야 당뇨합병증의 위험성에 대해 슬슬 걱정하기 시작한다. 당뇨합병증 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 당뇨눈, 당뇨발, 당뇨.. 2022. 7. 13. 췌장의 크기가 당뇨병에 미치는 영향 당뇨병에 있어서 인슐린의 역할이 중요하기 때문에 결과적으로 인슐린 분비를 담당하는 췌장의 특성을 잘 파악한다면 당뇨에 대한 이해도를 높일 수 있을 것이다. 전문가들이 췌장의 크기가 상대적으로 작을 경우 당뇨병에 취약할 수 있다고 주장하고 것도 같은 이유로, 췌장이 작을 경우 인슐린 분비량 역시 비례해서 줄어들기 때문이다. 따라서, 췌장의 크기가 상대적으로 작은 사람이 평소보다 음식 섭취량이 증가할 경우 당뇨병에 더욱 취약해질 수 있다. 한국인 췌장 vs 서양인 췌장 서양인의 체격이 한국인 보다 크기 때문에 서양인의 췌장도 한국인 보다 더 크다고 주장하는 것은 아니고, 같은 체형과 체질량지수(BMI)를 가진 경우를 비교해 보았을 때 한국인의 췌장이 서양인 보다 약 12% 작은 것으로 확인된다. 하지만, 이.. 2022. 6. 25. 이전 1 2 3 다음 반응형
