반응형 마누카꿀1 액체 금으로 불리는 뉴질랜드 마누카꿀 전참시 박재범편에 뉴질랜드 마누카꿀이 소개되었는데, 박재범이 매일 아침 직접 만들어서 마신다는 마늘 샷 주스를 만드는 과정에서 일반 꿀이 아닌 마누카꿀이라는 것을 사용하는 것이 화제가 되고 있다. 뉴질랜드 교민으로서 마누카꿀은 귀에 익숙하기도 하고 가격이 좀 비싸기는 하지만 시중에서 쉽게 볼 수 있는 제품인데 아무래도 한국에서는 아직 생소한 이름인 듯하다. 최근 들어서 슈퍼푸드로 주목을 받고 있는 마누카꿀은 마누카(Manuka) 나무가 집단으로 서식하고 있는 지역에서 벌들이 만들어 낸 꿀을 말하는데 색과 맛이 진하고 점성이 강해 일반 꿀과 육안으로도 구별이 가능하다. 초창기 뉴질랜드 양봉산업을 이끌 던 “마누카꿀산업협회”는 마누카꿀 속에 살균 및 향균 작용을 하는 특별한 성분이 포함되어 있다는 사실을 발.. 2022. 3. 24. 이전 1 다음 반응형
